Lebensmittelfarben machen vor allem Kindern Spaß.
Welche Farben ergeben sich beim mischen?
Der Einsatz von Lebensmittelfarben ist mannigfaltig.
Selbstverständlich sind die Farben mischbar.
Mit Lebensmittelfarben können nicht nur Lebensmittel gefärbt werden, sonder etliche andere Sachen ebenso.
Zum Beispiel Knete oder Salzteig.


Dosierung : 1 % Lösung in Wasser.

Inhaltsstoffe
Aqua, E110, Kalium sorbate

Rezept für Salzteig

2 Tassen Mehl
1 Tasse Salz
1 Tasse Wasser
1 Teelöffel Öl

Lebensmittelfarbe nach Wunsch

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem festen Teig verkneten. Ist er zu trocken,  noch ein klein wenig mehr Wasser dazugeben.
Der Teig kann in kleinere Portionen aufgeteilt werden, und mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden

Vor dem Backen muss der Teig bei Zimmertemperatur einen ganzen Tag durchtrocknen.
Den geformten Salzteig bei 50 Grad, je nach Dicke, ein bis zwei Stunden im vorgeheizten Ofen backen .