Dosierung für Lebensmittelaromen

 

Bitte die Dosierung NICHT überschreiten!

Die Aromen kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

 

Was bedeutet zum Beispiel 1 : 1000?

Entweder 1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo

                                                                                                                                                                    Amaretto 1 : 1000
                                                                                                         (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Ananas 1 : 1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Anis 1,5:1000 - muss im Kühlschrank gelagert werden

 (1,5 ml auf 1 Liter oder 1,5 Gramm auf 1 Kilo)

Apfel 1 : 2000  - muss im Kühlschrank gelagert werden

 (0,5 ml auf 1 Liter oder 0,5 Gramm auf 1 Kilo)

 Aprikose 1 : 1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Banane 1 : 5000

 (0,2 ml auf 1 Liter oder 0,2 Gramm auf 1 Kilo)

Birne 1 : 1000 - weniger als 1 % Vol.

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Bittermandel 1 : 1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Brombeer 1 : 1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Butterscotch 1 : 100 - 55 % Vol.

  (10 ml auf 1 Liter oder 10 Gramm auf 1 Kilo)

Cola 1 : 100 - 50 % Vol.

(10 ml auf 1 Liter oder 10 Gramm auf 1 Kilo)

Curacao 1:1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Erdbeer 1-2 : 1000
Maximaldosierung 4 : 100

  (1-2 ml auf 1 Liter oder 1-2 Gramm auf 1 Kilo)

Erdnuss 1:1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Eierpunsch 1:1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Eisbonbon 2-3 : 1000

   (2-3 ml auf 1 Liter oder 2-3 Gramm auf 1 Kilo)

Eukalyptus 0,5 - 1:1000

  (0,5 ml auf 1 Liter oder 0,5 Gramm auf 1 Kilo)

Haselnuss 1 : 1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Heidelbeer 1 : 500

(2 ml auf 1 Liter oder 2 Gramm auf 1 Kilo)

Himbeer 1 : 1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Honig 1 : 2000

(0,5 ml auf 1 Liter oder 0,5 Gramm auf 1 Kilo)

Honigmelone 1 : 1000

  (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Ingwer 1:1000 - Alkoholgehalt 0,1 %

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Jasmin 1-2:1000

(1-2 ml auf 1 Liter oder 1-2 Gramm auf 1 Kilo)

Johannisbeere 1 : 1000 - weniger als 1 % Vol.

(1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Kaffee 1 : 1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Karamell 1 : 1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Kokos 1 : 1000

  (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Lakritz 1,5:1000 - Alkoholgehalt <1%

(1,5 ml auf 1 Liter oder 1,5 Gramm auf 1 Kilo)

Lebkuchen 1 : 100

 (10 ml auf 1 Liter oder 10 Gramm auf 1 Kilo)

Limette / Caipirinha 1,5 : 100   50 % Vol.

 (15 ml auf 1 Liter oder 15 Gramm auf 1 Kilo)

Mandarine 1 : 1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Mandel, gebrannt 1:1000

(1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Mango 1 : 1000

  (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Maracuja 1 : 1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Marzipan 1:1000

(1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Orange 1 : 100

(10 ml auf 1 Liter oder 10 Gramm auf 1 Kilo)

Pfefferminz 1 : 1000 - 2 % Vol.

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Pfirsich 1 : 1000 - 1,3 % Vol.

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

 Pflaume 1:1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Pistazie 1 : 3000

  (0,3 ml auf 1 Liter oder 0,3Gramm auf 1 Kilo)

Rose 1 : 1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Rum 2-3:1000

(2-3 ml auf 1 Liter oder 2-3 Gramm auf 1 Kilo)

Sauerkirsche 1 : 1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Schokolade 1 : 1000 - weniger als 1 % Vol.

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

 Süßkirsche 1 : 1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Vanille 1 : 1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Waldmeister 1 : 1000

  (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Walnuss 1:1000

  (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Zimt 1:1000

 (1 ml auf 1 Liter oder 1 Gramm auf 1 Kilo)

Zitrone 1 : 100

(10 ml auf 1 Liter oder 10 Gramm auf 1 Kilo)